芸の道ははてしなく
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えっ?あれ、アルスじゃないの?
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さくら
長々と引きずった風邪もなおったことだし、
完全復帰祝いにケーキを買いにいってきました。
まぁ、ケーキが買えれば、理由なんてどうでもいいんですけど…(笑)。

この日記で登場のブッシュドノエルを買った、地元の人気店を襲撃。
目指すはザッハトルテです。

このお店には、ふつうのザッハトルテの他にも、
間に杏ジャムをはさみこんだモノがあるんですね。
これが、まわりのチョコレートにとってもあうのですよ!

…とか、ザッハトルテにねらいを絞りつつも…
チョコレートを使ったケーキの新作がないかなぁ。
なんて淡い期待もあります。
ブッシュドノエルのときにも書きましたが、こちらのお店はチョコレートの扱いが得意な様子。
このお店のチョコ系ケーキをいろいろ試したのですが、どれも絶品なのでした。

いろいろ妄想しながら、にやけながらお店の入口をくぐります。





すると目にとまる、さくら色のケーキ。
期間限定の新作です。
名前もズバリそのまんま、「さくら」。

チョコレートを目指してきたのもすっかり忘れて、あっさりひとこと。
これください。
まぁ、チョコムースなケーキも、忘れず「お買いあげ」でしたけど…。
(狙っていたザッハトルテは、売り切れでした。)

自宅に持ち帰って、記念撮影。
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お味の方も、なかなか絶品です。
こういう、変わったケーキって、
味が二の次になることが多いのですけどね。

桜の塩漬けがのったムースは、やや塩がきいていて、桜餅風味。
下のスポンジの中央は、木イチゴのムースになっていて、
これが、上の桜ムースと不思議にマッチしてるのでした。

ちゃんと桜の時期なら、上のお花も桜の花びらだったのかな?
このお店、通勤経路から外れているので、ついつい足が遠のきがちです。
もうちょっと、こまめに視察に行かないとなぁ。
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by chiboru | 2005-05-05 23:50 | 中の人の日記